鶏

鶏肉として食用に用いられる家禽の一種で、タンパク質が豊富で消化しやすい特徴があります。厳選した鶏を使用し、炭火や独自の調理法で柔らかく美味しい食感を引き出し、素材の旨味を活かした高品質な料理をご提供しています。